Помелло-предок цитрусов. » Посиделки у пенсионерки.
Вы находитесь здесь: Главная > Наше здоровье. > Помелло-предок цитрусов.

Помелло-предок цитрусов.

    Помелло-предок цитрусов - полезный фруктРада приветствовать своих дорогих друзей и гостей "Посиделок"! Сравнительно  недавно на прилавках магазинов появился необычный фрукт - помелло, предок цитрусов, внешне напоминающий грейпфрут.

Специалисты считают, что помелло является "родителем" грейпфрута, причем превосходящий своего потомка почти по всем параметрам. Он сладкий, чистится легко, очень полезный и практически не имеет противопоказаний для употребления.

Родиной помелло считается Китай, где этот плод является символом процветания и благополучия. Сегодня его выращивают на обоих полушариях планеты. К нам в Россию помелло чаще всего попадает из Израиля.

Этот необычный цитрус имеет разные формы и цвета. Он бывает круглым или грушевидным. Кожура бывает и желтая, и зеленая, и оранжевая. Мякоть - белая, розовая или желтоватая. Вес  фрукта также различен. Чаще всего к нам на прилавки попадают небольшие плоды, весом около 1 кг. На юге же можно найти помелло размером с футбольный мяч и весом до 10 кг.

Так же, как и все цитрусовые, помелло содержит много полезных веществ. В мякоти его содержатся витамины А, С и группы В, эфирные масла, микроэлементы и антиоксиданты. Присутствуют в нем углеводы, клетчатка, белок и бета-каротин. Кроме всего прочего, помелло  является настоящей кладезью необходимых для организма минералов. Он богат калием, кальцием, фосфором, натрием и железом.

Полезные свойства.

Помелло является незаменимым фруктом в весенний период, когда организму так не хватает витаминов.

Чем ещё полезен этот фрукт.
  • Помелло является отличным диетическим продуктом. Он содержит мало калорий, а полезных веществ, наоборот - много. Его ферменты улучшают пищеварение, ускоряют расщепление белков и жиров, тем самым улучшая обмен веществ.
  • Помелло защищает наше сердце и сосуды, так как этот фрукт богат калием. Мякоть помелло приводит в норму повышенное кровяное давление и предупреждает развитие атеросклероза.
  • Помело успешно борется с вирусами, так как укрепляет иммунитет и содержит эфирные масла, которые дают отпор вредным бактериям.
  • Помелло содержит природные вещества - лимоноиды, которые улучшают наше зрение и препятствуют появлению катаракты. Лимоноиды способны остановить рост раковых клеток. А ещё они успешно борются с нервными заболеваниями. Что немаловажно, что они действуют в нашем организме около суток, т.е дольше большинства лекарств.
Как его употреблять.

Да так же, как апельсин или грейпфрут. Отличие лишь в том, что помелло имеет мягкую корку, которая снимается с плода очень просто.

Рекомендуется есть помелло на десерт после обеда или во время полдника. С ним можно готовить салаты, делать из него начинки для пирожков или добавлять в соусы. С помелло будут вкуснее мясо и рыба, морепродукты, острые и сладкие блюда.

Выбираем правильный плод.

Кожура помелло должна блестеть, быть гладкой и немного мягкой. Перед покупкой нужно обязательно понюхать плод. Сильный аромат будет означать, что перед вами спелый плод.

Хранить помелло очень просто: если его не чистить, он может храниться без холодильника месяц.

Противопоказания.

Осторожно к употреблению фрукта следует относиться аллергикам, особенно если в анамнезе есть аллергия на цитрусовые. С осторожностью следует употреблять людям с гастритом с повышенной кислотностью и больным язвенной болезнью.

Еще о пользе цитрусовых вы можете прочитать в моей статье "Такие вкусные  апельсины".

А я вам всем от души желаю крепкого здоровья!


рассказать друзьям и получить подарок
0

Похожие записи:

  1. Такие вкусные апельсины.
  2. По закону подобия.
  3. Полосатая ягода.

Метки:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

7 комментариев к записи “Помелло-предок цитрусов.”

  1. nata:

    Спасибо за информацию. У нас тоже эти фрукты продаются. Но мало кто о них знает. Наверное, можно фруктовый салат сделать.

  2. Мы для себя открыли этот фрукт 2 года назад. Я вообще к цитрусовым отношусь спокойно, могу и без них обходиться (я больше яблоки и бананы люблю). Но попробовав помелло, я в него влюбилась. Такой сочный и вкусный!

  3. Цитрусовые — это прекрасные, да еще и вкусные природные лекарства. Помелло не исключение.

  4. в зимней теплице. Сорт сочетает крупные листья и широкие, плотные, хрустящие черешки.Листовая розетка полураскидистая, крупная, плотная, диаметром 60 и высотой 40 см. Листья крупные, широкоэллиптические, ярко-зеленые, пузырчатые, с волнистым краем, без опушения. Черешки белые, длиной 15 см, шириной 5—6 см, толщиной 1 см. Сорт абсолютно устойчив к стеблеванию, его можно сеять в любые сроки. Пригоден для загущенной посадки, устойчив к недостаточной освещенности. Его можно выращивать и в открытом, и в защищенном грунте. Хорошо сохраняет товарность после срезки. Более транспортабелен, чем пекинская капуста. Сорт обладает превосходными вкусовыми качествами, имеет ценный биохимический состав (содержание аскорбиновой кислоты 30—52 мг/100 г, каротина — 3—5 мг/100 г). Сорт универсального назначения, пригоден для употребления в свежем виде, варки, засолки, приготовления кимчи. Очень декоративен.

Оставить комментарий